- Bloggnyhet -
Jag kommer nu även att lägga in lite mat och bak i bloggen!
Recept och ögongodis.. Vad säger ni om det? :)
Pajdeg:
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
150 gram smör
Fyllning:
400 gram krossad och avrunnen ananas
2 dl creme fraiche
0,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 st ägg
Recept och ögongodis.. Vad säger ni om det? :)
Pajdeg:
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
150 gram smör
Fyllning:
400 gram krossad och avrunnen ananas
2 dl creme fraiche
0,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 st ägg
Gör så här:
Smält smöret om du vill. Rumstempurerat går också bra.
Blanda mjöl, socker och bakpulver i en skål. Häll i smöret och blanda till en grynig deg.
Tryck ut degen i pajform. Helst en med löstagbar botten.
Blanda ihop fyllningen. Lägg ananas, creme fraiche, socker, vaniljsocker och ägg i en skål och blanda ordentligt.
Häll upp fyllningen i det obakade pajskalet.
Grädda i mitten av ugnen, 200 grader i 30 minuter. Låt pajen svalna före servering.
Servera med Milda Vaniljvisp och lite vaniljglass! Mums!
Smält smöret om du vill. Rumstempurerat går också bra.
Blanda mjöl, socker och bakpulver i en skål. Häll i smöret och blanda till en grynig deg.
Tryck ut degen i pajform. Helst en med löstagbar botten.
Blanda ihop fyllningen. Lägg ananas, creme fraiche, socker, vaniljsocker och ägg i en skål och blanda ordentligt.
Häll upp fyllningen i det obakade pajskalet.
Grädda i mitten av ugnen, 200 grader i 30 minuter. Låt pajen svalna före servering.
Servera med Milda Vaniljvisp och lite vaniljglass! Mums!
